Friday, 23 June 2017

Do you know Bimis? ¿Conocéis los Bimis?



Bimi is a veggy similar to Broccoli,
Born in 1993, after  the mixture of  broccoli 
we know in Europe and an oriental cabbage called kai-lan.

El Bimi es una hortaliza, parecida al Brócoli,
Nacida en 1993, tras la mezcla del brócoli
 que conocemos en Europa 
y una col oriental llamada kai-lan.





VIA LIBRE DE LACTEOS




They can accompany any meat or fish, I cooked them for the first time last Tuesday, I only boiled them and served as garnish of Chicken Skewers.
The taste is very similar to broccoli, but milder.
Sorry, the photo is not very good.

Pueden acompañar cualquier carne o pescado, los hice por primera vez el martes pasado, solo los herví y serví como guarnición de unas brochetas de pollo.
El sabor es muy parecido al brócoli, pero más suave.
Lo siento, la foto no es muy buena.






Do you like vegetables in tempura?
I love them.
There is a lot of information about them in the web
and you can find recipes 
to cook them in diferent ways


¿Os gustan las verduras en tempura?
A mi me encantan.
Hay mucha información sobre ellos en internet 
y se pueden encontrar recetas
para cocinarlo de diferentes maneras.




VIA BIMI





HAPPY WEEKEND!!!






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Wednesday, 21 June 2017

Happy Summer!!! ¡¡¡Feliz Verano!!!



Live, Play, Breathe,
 Dream, Rest, Read..
HAPPY SUMMER!!!

 Vive, Juega, Respira, 
Sueña, Descansa, Lee...
¡¡¡FELIZ VERANO!!!











💙💙💙




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Friday, 16 June 2017

HAPPY AND HYGGE WEEKEND - FELIZ Y HYGGE FINDE

Although It's already very hot here, 
in the South of Spain, 
we continue to start the day with coffee.
Usually, I don't drink more coffee during the day, 
but, that first cup is indispensable.
It's my "Hygge" moment, 
that new way of face the life,
 that It is now fashionable


Aunque ya hace mucho calor aquí, 
en el Sur de España, 
seguimos empezando el día con café.
No suelo beber más café durante el día,
 pero, esa primera taza es indispensable.
Es mi momento "Hygge",
esa nueva manera de encarar la vida,
 que ahora está de moda.


VIA PINTEREST


You start the day with coffee in your favourite cup
and you close it, having dinner with candles.

 Empiezas el día con café en tu taza favorita
y lo cierras cenando con velas.


VIA GAFF INTERIORS

So, I wish you a very Hygge weekend
whatever it is, although, I assure you,
 I will go on doing research,
I like this NEW Life PHILOSOPHY.

Así que, os deseo un finde muy Hygge,
sea lo que sea, aunque, os aseguro 
que seguiré investigando,
me gusta esta NUEVA FILOSOFÍA de vida.




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Monday, 12 June 2017

A special dinner - Una cena especial


You can enjoy a special dinner
 any day of the week.

Se puede disfrutar de una cena especial
cualquier día de la semana.




If you have candles all over the house,
 you have to light them.
A bad day can become a good day, 
if you light your candles for dinner.

Si tienes velas por toda la casa,
tienes que encenderlas.
Un mal día se puede convertir
en un buen día, 
si enciendes velas para cenar.




You don't have to spend hours in the kitchen,
a simple salad with yougurt salse, some cheese
and some croquettes that you can make days before and freeze.
In this case I did croquettes for my daughter and my son,
summer is coming soon and I have enough 
with the salad and some cheese, hahaha.

No tienes que pasar horas en la cocina,
una simple ensalada con salsa de yogur, un poco de queso 
y croquetas que puedes hacer días antes y congelar.
En este caso hice croquetas para mi hija y mi hijo, 
el verano se acerca y yo tengo suficiente 
con la ensalada y algo de queso, jajajaja.


1 yogurt, 1 Mayonnaise spoonful, 1 turmeric teaspoon ( that seems to be anticarcinogenic) , the juice of lemmon, grated carrot, or carrot strips, this time I have used some carrot strips packaged I bought in the supermarket.
Un yogurt, una cucharada de mayonesa, una cucharadita de cúrcuma, (que parece ser que es anti-cancerígena), el zumo de un limón, zanahoria rallada o zanahoria en tiras envasada, esta vez he usado las envasadas que compré en el supermercado. Buenísima.





More IDEAS: Cucumber soup RECIPE LINK
and Monte Cristo Sandwich,
very easy: a jam and cheese sandwich, 
that you dip in stirred egg and
cook in butter.

Más IDEAS: Sopa de pepino ENLACE A LA RECETA
y Sandwich Monte Cristo, muy fácil: 
un sandwich  de jamon y queso que mojas en huevo 
y cocinas en una sartén con mantequilla.










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Friday, 9 June 2017

In 15 minutes - En 15 minutos




Changing your desk 
in 15 minutes.

Cambiando tu escritorio 
en 15 minutos.







I had this book shelf, 
I restored two years ago, on the floor.

Tenía esta estantería, 
que restauré hace dos años, en el suelo.






An old table, a white cotton armchair case, 
found in IKEA opportunities.

Una mesa vieja, una funda de sillón de algodón blanco,
 encontrada en oportunidades de IKEA.





Books, dictionaries, a photo taken by my husband José Ignacio
and a portrait painted by my daughter Marina Junior.

Libros, diccionarios, una foto tomada por mi marido José Ignacio
y un retrato pintado por mi hija Marina Junior.






My indispensable agenda.

Mi agenda, imprescindible





Of course, 
I have done the dusting.

Por supuesto, 
he limpiado el polvo.






You only need a moment of inspiration
and 14 minutes of work.


Happy Weekend!!!

Solo necesitáis un momento de inspiración
y 14 minutos de trabajo.


¡¡¡Feliz Finde!!!

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Monday, 5 June 2017

Swedish Summer Dinner - Cena de Verano Sueca






Empezamos la semana con una cena de verano,




House of Philia


I love the way they have set the table.
Really beautiful.

Me encanta la manera de poner la mesa.
Realmente preciosa.



House of Philia



The salad very simple: spinach, 
stawberries and cheese.

La ensalada muy simple: espinacas,
 fresas y queso



House of Philia



A little grilled chicken, corn,
delicious.

Un poco de pollo a la plancha, maíz,
buenísimo.


Happy Week!!!
¡¡¡Feliz Semana!!!




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Thursday, 1 June 2017

Welcome June - Bienvenido Junio

Wednesday, 31 May 2017

Spring indoors - La primamera dentro de casa


Nearly everything at home is 
Transformed, improved or worsened 
by me or another member of the family.

Casi todo en casa está transformado, 
mejorado o empeorado por mi 
u otro miembro de la familia.


Recycled lamp, blue piece of furniture painted
 at home, old wooden box restored, vinager bottles
converted in vases.
Lámpara reciclada, mueble pintado de azul en casa,
caja de madera restaurada, botellas de vinagre
convertidas en floreros.


I've recycled lamps, I've painted pieces of furniture,
I've recycled bottles of vinegar...and many things else.
It's more than a hobby, It's my way to improve the world.

He reciclado lámparas, pintado muebles, 
reciclado botellas de vinagre...y muchas cosas más.
Es más que un hobby, es una manera de mejorar el mundo.






I don't like throw away  things, I always try to give them a second life, I feel better when I recycle  than when I purchase something. Of course, sometimes you have to throw away or donate some things,  I myself have recommended it.

No me gusta tirar cosas, siempre intento darles una segunda vida, me siento mejor cuando reciclo que cuando compro algo.
Por supuesto, a veces hay que tirar o donar algunas cosas, yo misma lo he recomendado.





Old kitchen chair painted at home.
Antigua silla de cocina pintada en casa.


This was a little branch broken from
another much bigger lavander than this.
Esta era una ramita rota de otra
lavanda mucho más grande que esta.



You are not going to believe it, but I also recycle plants,
There is a church very important in my life, Saint Mathew, there I was Baptized and I got married there too.
My parents live very close this church and sometimes they pick up the flowers when the weddings finish. Nobody want them
Usually, these flowers are thrown away, but sometimes you can replant them and here you are the result.

No vais a creerlo, también reciclo plantas, hay una iglesia muy
importante en mi vida, San Mateo, allí me bauticé y también me casé. Mis padres viven muy cerca de la iglesia y a veces recogen las flores cuando terminan las bodas. Nadie las quiere.
Normalmente, esas flores se tiran, pero a veces se pueden replantar y aquí tenéis el resultado.



Brunch of Hidrageas picked up in the Church of Saint Mathew.
(it was a very small brunch six months ago9
Rama de Hortensias, recogida en la Iglesia de San Mateo.
(era una ramita pequeña hace seis meses)







And now, I've cut several lavender branches and set them
 indoors in my improvised vases.

Y ahora, he cortado varias ramas de lavanda
 y las he colocado dentro en mis floreros improvisados.








Happy Wednesday!!!
¡¡¡Feliz Miércoles!!!






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Monday, 29 May 2017

Hobbies- Aficiones



Why do we like certain things?
Why do we share this interests with certain members of our family?
I have no idea, but, I share my fondness for crime novels with my Maternal Grandfather. And I feel something special when I think of it, it's like a magic connection with him and I love it. Although I lost both of my Grandfathers a long time ago, I've always felt something very special for them.

¿Por qué nos gustan ciertas cosas?
¿Por qué compartimos estos gustos con ciertos miembros de nuestra familia? 
No tengo ni idea, pero comparto mi afición por las novelas policiacas con mi abuelo materno. Y siento algo especial cuando lo pienso, es como una conexión mágica con él y me encanta. Aunque perdí a mis dos abuelos hace muchos años, siempre he sentido algo muy especial por ellos.






When Grandpa was young used to read Agatha Cristie's novels, He got a great colection of her books and when he passed away, my youngest uncle inherited them. He always has known my passion for those books and about a month ago, he call me, he had prepared two boxes with the  whole colection for me.
You cannot imagine what I felt. When I arrived home, I opened the boxes carefully, reading every title and now they have their place at home. 

Cuando el abuelo era joven solía leer las novelas de Agatha Cristie, consiguió una gran colección de sus libros y cuando falleció, el más joven de mis tíos los heredó. Siempre ha conocido mi pasión por esos libros y hace un mes aproximadamente, me llamó, había preparado dos cajas con la colección completa para mí.
no os podéis imaginar lo que sentí. Cuando llegué a casa, abrí las cajas con mucho cuidado, leyendo cada título y ahora tienen su lugar en casa.






Last week, I read the first one, although as you can imagine, I had already read many of them before. But now it's different, I can imagine  Grandpa with that book in his hands.

La semana pasada, leí el primero, aunque como podéis imaginar, ya había leído muchos de ellos antes. Pero ahora es diferente, puedo imaginar al abuelo con ese libro en sus manos.







Today, I want to devote this post 
to all those Grandparents,
 that left us something magic
 to each of us,
when they left.

Hoy quiero dedicar esta entrada 
a todos aquellos abuelos,
que nos dejaron algo mágico
a cada uno de nosotros,
cuando se fueron.


Happy Week!!!
¡¡¡Feliz Semana!!!




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